PRODUITS BIO

La certification « BIO » chez LAURANCE

Depuis 2006, la société Laurance est certifiée « agriculture biologique » par Bureau Veritas, c'est-à-dire qu’elle est autorisée à commercialiser des produits issus de l’agriculture biologique.

L’organisme certificateur Bureau Veritas réalise donc 2 audits par an de la société au cours desquels ils vérifient la conformité de l’entrepôt et des méthodes de travail de la société Laurance avec le référentiel « Agriculture Biologique ».

La société Laurance dispose donc d’un certificat.

 

 

L’étiquetage des produits BIO

L’étiquetage des produits biologiques est une donnée fondamentale, sur l’emballage, il constitue la principale source de renseignements et de transparence.

Les mentions spécifiques minimum sont les suivante :

  • La référence au mode de production « Agriculture Biologique » : seuls les produits comportant au moins 95% d'ingrédients biologiques ont droit au logo AB et au logo européen.
  • Le nom et/ou le numéro d’agrément de l’organisme certificateur.

Ces mentions et logos vous garantissent que le produit respecte les règles de la production et de la transformation biologiques.

Le logo AB est d’usage facultatif. Depuis le 1er juillet 2010, le logo bio européen est obligatoire sur les denrées alimentaires pré-emballées d’origine européenne.

 

Les analyses physico-chimiques des produits

Nous effectuons des analyses ponctuelles sur les produits issus de l’agriculture biologique, via notre organisme de certification Bureau Veritas.

Lors d’un audit, l’auditeur prélève donc au hasard un produit dans la zone de stockage et le fait analyser par un laboratoire extérieur pour détecter d’éventuels résidus de pesticides et vérifier la conformité du produit avec la réglementation et le cahier des charges de l’agriculture biologique.

Un plan de surveillance des résidus phytosanitaires est organisé avec le laboratoire d'analyses indépendant Phytocontrol, accrédité COFRAC.

 

 

Ainsi, nous réalisons également, via le groupement Hexagro, une analyse sur cinq sur des produits issus de l’agriculture biologique :

 

 

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